-
ਅਜੇ ਵੀ Charentais Brandy ਘੜੇ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ
ਚਾਰਨਟੇਲਸ ਬਰਤਨ ਅਜੇ ਵੀ ਬਾਇਲਰ, ਪ੍ਰੀ ਹੀਟਰ, ਹੰਸ ਦੀ ਗਰਦਨ ਅਤੇ ਕੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਲਿੰਗ ਟੈਂਕ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੈ। ਚਾਰਨਟੇਲਜ਼ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਕੋਗਨੈਕ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਦੂਰ ਸਥਾਨਾਂ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਗੁੰਬਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ।ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਐਲੇਮਬਿਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗੁੰਬਦ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਜਿਵੇਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਆਰ... -
ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੀਟਿੰਗ ਡਿਸਟਿਲਰ
ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੀਟਿੰਗ ਡਿਸਟਿਲਰ ਕੋਲ ਕਾਲਮ ਸਟਿਲ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਪੋਟ ਸਟਿਲ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਹੈ
ਕਾਲਮ ਅਜੇ ਵੀ ਘੜੇ ਦੇ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਇਹ ਨਿਰੰਤਰ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ
ਤਰਲ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਕੇ, ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਤੇ ਘੜੇ ਦੇ ਸਟਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਉੱਚ ABV ਸਪਿਰਿਟ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਡਿਵਾਈਸ ਵਿੱਚ ਦੋ ਕਾਲਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਲੇਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਕਈ ਕੰਪਾਰਟਮੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਅਤੇ ਆਤਮਾ ਵਾਸ਼ਪ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਲੰਘਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਛੋਟੇ ਛੇਕ ਨਾਲ ਛੇਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਤਮਾ ਬਣਨ ਲਈ ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। -
ਵਿਸਕੀ ਵੋਡਕਾ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਡਿਸਟਿਲਰ
ਵਿਸਕੀ ਵੋਡਕਾ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਡਿਸਟਿਲਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਲਕੋਹਲ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂਬਾ ਅਜੇ ਵੀ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਸਟਿਲ ਪੋਟ, ਕਾਲਮ, ਡਿਫਲੇਗਮੇਟਰ ਅਤੇ ਕੰਡੈਂਸਰ।ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਸਾਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ
ਤੁਸੀਂ 45% APV ਤੋਂ 95% APV ਤੱਕ ਆਤਮਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਬੈਚ ਦੀ ਮਿਆਦ 3 ਘੰਟੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਸਮਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਅਲਕੋਹਲ ਸ਼ੁੱਧਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। -
ਅਜੇ ਵੀ ਪਿੱਤਲ
ਤਾਂਬਾ ਅਜੇ ਵੀ ਅਲਕੋਹਲ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂਬਾ ਅਜੇ ਵੀ ਬਣਿਆ ਹੈ
ਸਟਿਲ ਪੋਟ, ਕਾਲਮ, ਡਿਫਲੇਗਮੇਟਰ ਅਤੇ ਕੰਡੈਂਸਰ।ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਸਾਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ
ਤੁਸੀਂ 45% APV ਤੋਂ 95% APV ਤੱਕ ਆਤਮਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਬੈਚ ਦੀ ਮਿਆਦ 3 ਘੰਟੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਸਮਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਅਲਕੋਹਲ ਸ਼ੁੱਧਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। -
ਵਿਸਕੀ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਉਪਕਰਣ
ਵਿਸਕੀ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਉਪਕਰਣ ਵਿੱਚ ਕਾਲਮ ਸਟਿਲ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਪੋਟ ਸਟਿਲ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਕਾਲਮ ਅਜੇ ਵੀ ਘੜੇ ਦੇ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਇਹ ਨਿਰੰਤਰ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ
ਤਰਲ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਕੇ, ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਤੇ ਘੜੇ ਦੇ ਸਟਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਉੱਚ ABV ਸਪਿਰਿਟ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਡਿਵਾਈਸ ਵਿੱਚ ਦੋ ਕਾਲਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਲੇਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਕਈ ਕੰਪਾਰਟਮੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਅਤੇ ਆਤਮਾ ਵਾਸ਼ਪ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਲੰਘਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਛੋਟੇ ਛੇਕ ਨਾਲ ਛੇਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਤਮਾ ਬਣਨ ਲਈ ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। -
ਰਮ ਨਿਰੰਤਰ ਡਿਸਟਿਲਰ
ਰਮ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੰਨੇ ਦੇ ਉਪ-ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੁੜ ਜਾਂ ਸਿੱਧੇ ਗੰਨੇ ਦੇ ਰਸ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ।ਡਿਸਟਿਲਟ ਨੂੰ ਫਿਰ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਓਕ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਪੁਰਾਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਅਤੇ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਅੱਜ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰਮ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖੇਤਰ ਗੰਨੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਬੀਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ।ਗੁੜ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹਾ, ਮਿੱਠਾ, ਸ਼ਰਬਤ ਵਰਗਾ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਗੰਨੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਚੁਕੰਦਰ ਤੋਂ ਚੀਨੀ ਕੱਢਣ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਗੁੜ ਚੀਨੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਕੱਢਣ ਦੀ ਵਿਧੀ, ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਉਮਰ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ -
ਅਲਕੋਹਲ ਡਿਸਟਿਲਰ ਉਪਕਰਣ
ਅਲਕੋਹਲ ਡਿਸਟਿਲਰ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੀਟਿੰਗ ਬਾਇਲਰ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਰ, ਪਲੇਟ ਕਾਲਮ, ਕੰਡੈਂਸਰ ਆਦਿ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਾਲਮ ਅਜੇ ਵੀ, ਡਿਸਟਿਲਰ ਨੂੰ ਵੋਡਕਾ ਵਾਂਗ ਸਾਫ਼, ਉੱਚ-ਸ਼ੁੱਧਤਾ, ਵਧੇਰੇ ਨਿਰਪੱਖ ਆਤਮਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮਰੱਥ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਇਹਨਾਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਸਟਿਲਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ - ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਕਾਲਮ ਸਟਿਲਸ ਅਜਿਹੇ ਉੱਚੇ ABV ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੋਟ ਸਟਿਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਘੜਾ ਅਜੇ ਵੀ ਸਮਰੱਥ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਝਾੜ ਦੇਣ ਦਾ... -
ਰੀਫਲਕਸ ਕਾਲਮ ਅਜੇ ਵੀ
ਕਾਲਮ ਸਟਿਲਜ਼ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਵੱਡੇ ਸਟੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਕਾਲਮ ਇੱਕ ਡਿਸਟਿਲਰ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਕੰਡੈਂਸਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਛੇਕ ਵਾਲੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਸ਼ ਨੂੰ ਕਾਲਮ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੋਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਹਨਾਂ ਛੇਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੋਤਲ ਵਿੱਚੋਂ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕਾਲਮ ਸਟਿਲਸ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋਵੇਗਾ।ਇੱਥੇ, ਸਟਿਲ ਦਾ ਸਿਰਫ਼ ਉਪਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਤਾਂਬਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗੰਧਕ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। -
ਵੋਡਕਾ ਡਿਸਟਿਲਰ
ਵੋਡਕਾ ਸਟਿਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਾਇਲਰ (ਜਿੱਥੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕੋਨ, ਕੈਪ, ਜਾਂ ਗੁੰਬਦ (ਜਿੱਥੇ ਭਾਫ਼ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ), ਇੱਕ ਲਾਈਨ ਆਰਮ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਾਲਮ (ਜਿੱਥੇ ਸਬੂਤ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਸ਼ੈਲੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ), ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੰਡੈਂਸਰ (ਜਿੱਥੇ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)। -
ਕਾਪਰ ਜਿਨ ਅਜੇ ਵੀ
ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਟੈਂਕ ਬਾਇਲਰ ਦਾ ਆਕਾਰ 100 ਲੀਟਰ ਤੋਂ 2,000 ਲੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਤਾਂਬੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਸਿਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੋਣ, ਬਾਈਪਾਸ ਹੋਣ ਯੋਗ ਮਲਟੀ-ਟ੍ਰੇ ਸੁਧਾਰ ਕਾਲਮ ਅਤੇ ਜਿੰਨ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੰਡੈਂਸਰ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰੋ।ਤੁਹਾਡੀ ਖਾਸ ਆਤਮਾ ਦੀ ਰੇਂਜ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲਿਤ।ਇਸ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਨਾਲ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ -
ਮਲਟੀ ਕਾਲਮ ਅਜੇ ਵੀ
ਮਲਟੀ ਕਾਲਮ ਅਜੇ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਸਕੀ, ਜਿਨ ਅਤੇ ਰਮ, ਵੋਡਕਾ, ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਆਦਿ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਕਾਪਰ ਕਾਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।ਪਲੇਟ ਕਾਪਰ ਵਿਸਕੀ ਕਾਲਮ ਵਿੱਚ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਲੇਟ ਡਰੇਨ ਵਾਲਵ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਫਲੇਵਰ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬੂਤ ਦੇ ਬਿਹਤਰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।.ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਵਿਸਕੀ, ਬੋਰਬਨ, ਮੂਨਸ਼ਾਈਨ, ਬ੍ਰਾਂਡੀ, ਰਮ ਅਤੇ ਜਿਨ (ਵਿਕਲਪਿਕ ਜਿਨ ਬਾਸਕੇਟ ਦੇ ਨਾਲ) ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।ਕੰਪੋਨੈਂਟਸ ਪੂਰੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਵਾਲੇ ਗਲਾਸ ਮੈਨਹੋਲ, ਸੇਫਟੀ ਵਾਲਵ, ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਗੇਜ, ਥਰਮਾਮੀਟਰ, PT100 ਤਾਪਮਾਨ ਸੈਂਸਰ, ਬੀ... -
ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ ਸਕਾਚ ਪੋਟ ਵਿਸਕੀ ਅਜੇ ਵੀ
ਸਕਾਚ ਮਾਲਟ ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਵਾਰ ਡਿਸਟਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਬੈਚ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪਹਿਲੀ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਇੱਕ ਵਾਸ਼ ਸਟਿਲ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸਪਿਰਿਟ ਵਾਸ਼ਪ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੰਸ ਦੀ ਗਰਦਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੰਡੈਂਸਰ ਵੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਿਸਕੀ ਅਜੇ ਵੀ ਸਿੱਧੀ ਅੱਗ ਦੁਆਰਾ ਹੀਟਰ ਸਨ, ਹੁਣ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਡਿਸਟਿਲਰੀਆਂ ਇੱਕ ਕੋਇਲ ਨਾਲ ਸੀਮ ਦੁਆਰਾ ਸਟਿਲਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।ਗੈਸ ਹੀਟਿੰਗ ਵੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ
