coluna de refluxo imóvel

Pequena descrição:

Os alambiques de coluna são normalmente configurados como duas grandes pilhas, com uma coluna atuando como destilador e a outra como condensador, e são constituídos por uma série de placas com orifícios.À medida que o mosto é adicionado do topo da coluna, ele desce por esses orifícios, forçando o vapor da garrafa e aquecendo o álcool enquanto o separa do mosto.

Os alambiques da coluna serão parte de aço inoxidável.Aqui, apenas a parte superior do alambique que realmente entra em contato com o vapor do álcool será cobre, o que é importante porque o cobre é utilizado para ajudar a livrar o espírito do enxofre.