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Pote escocês de malte único Alambique de uísque

Pequena descrição:

O uísque escocês de malte é geralmente destilado duas vezes, usando destilação em lote em alambiques de cobre, a primeira destilação ocorre em um alambique, o vapor alcoólico atinge o topo e é direcionado através do pescoço de cisne, ao longo do braço linear até o condensador

Originalmente, os alambiques de uísque eram aquecidos pelo fogo direto, agora a maioria das destilarias aquece os alambiques por costura com uma bobina.o aquecimento a gás também pode ser processado


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segunda destilação

Durante a segunda destilação, aplicam-se os mesmos princípios da primeira destilação, os alambiques Spirit funcionam normalmente cerca de 6 horas com o lote de destilado produzido pela segunda destilação, tendo uma força de cerca de 70% Alc/vol, se você precisar de uma terceira destilação, pode atingir cerca de 80%

Uísque de pote ainda
Pescoço do Condensador de Braço Lyne
Alambique (tipo de alambique mais básico/Alambique escocês) Usado para destilação em batelada Destilação única por batelada Componentes Panela/Chaleira Usado para ferver cerveja/lavar Pescoço/Coluna Onde o vapor sobe após a destilação Braço de Lyne Transporta o vapor da coluna para o condensador Condensador Condensa o vapor para o líquido pote de forma ainda usado em uísque e deve ser destilado duas vezes para ficar alto o suficiente para a prova de uísque

Especificação do alambique de uísque Single Malt Scotch pot

Material cobre vermelho
Capacidade 50L -5000L
Tipo de aquecimento Fira, vapor, gás, aquecimento elétrico
Acabamento de superfície Interior polido, pintura externa

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