o cobre é melhor para destilar bebidas alcoólicas porque o material remove os sulfetos do destilado, o que produz um produto final com melhor sabor e cheiro.O cobre é definitivamente a melhor escolha para produtos como Bourbon, Tennessee Whiskey, Irish Whiskey, Scotch e Rum tradicional, devido à redução de enxofre, conforme mencionado acima.Esses espíritos também são mais comumente destilados em alambiques (sem refluxo), o que permite que muito sabor saia da lavagem.Os alambiques de cobre também são ótimos para destilados de alta resistência, como vodka.A Tito's Vodka, por exemplo, é destilada em uma panela de cobre.No entanto, a vodka é melhor destilada em vasos com coluna de refluxo, pois pode ser feito mais rapidamente dessa maneira.
Além disso, você pode usar uma lentilha de refino para reduzir o número de destilações necessárias para atingir os 95% de álcool.Destiladores experientes podem atingir 95% em uma única corrida usando 3 lentilhas de refino.
Coluna de Refluxo & Alambique de Cobre Moonshine Soldado Ainda, como mencionamos antes, a pureza é um dos pontos mais importantes a se ter em mente, então a coluna de refluxo consegue obter o maior volume de álcool de uma única corrida de destilação, a redestilação produzirá um mais puro e maior % de álcool
O condensador é do tipo tubo e casco
Construção em aço inoxidável ou cobre
Resfriado com glicol ou água
papagaio simples
CIP completo
Papagaio de vidro opcional
Válvula termostática opcional
Condensador de coluna de tubo e casca
Construção em aço inoxidável ou cobre
Resfriado com glicol ou água
colunas
construção de cobre
Bandejas de tampa de bolha
Desvio de bandeja individual
CIP completo em cada bandeja
Além dos alambiques, fabricamos todos os equipamentos relacionados de aço inoxidável e cobre, incluindo fermentadores, fogões, condensadores, refrigeradores, tanques de uísque, filtros, tanques de engarrafamento, etc.
Capacidade da caldeira do tanque de destilação | 100l-5000l |
Tensão | 110v,220v,380v,440,460v,480v |
Material | Cobre vermelho T2, aço inoxidável |
Motor | UL/CSA/CE/ATEX, ou marca personalizável |
Aquecimento | Aquecimento interno direto;jaqueta de aquecimento |
Tipo de licor | Gin/Whisky/Vodka/Brandy/Tequila/Rum/Bourbon |
Tipo de aquecimento | Vapor/banho-maria/óleo/elétrico/fogo/gás |
Coluna de destilação | 4 pratos a 20 pratos |