Charentais برانڊي برتن جو تعارف اڃا تائين

Charentails برتن اڃا تائين بوائلر، پري هيٽر، سوان گردن ۽ ڪوئل سان کولنگ ٽينڪ تي مشتمل آهي.

Charentais Brandy جو برتن اڃا تائين سٺي Cognac brandy ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، جنهن کي ڪجهه ماڻهن سڀني اليمبڪس ۾ سڀ کان وڌيڪ خوبصورت ۽ دلڪش سمجهيو ويندو آهي، ان جي چمڪندڙ ٽامي سان گڏ ان جي چمڪدار ٽامي کي غير معمولي ۽ پري هنڌن جي ياد ڏياريندو آهي.اهو پياز جي شڪل واري ٽامي جي گنبد سان گڏ ڪيترن ئي خاصيتن جي شڪل واري برتن تي مشتمل آهي.شراب اليمبڪ برتن ۾ ۽ پياز جي شڪل واري گنبد ۾ رکيل آهي.جيئن ئي برتن ۾ شراب ابلندڙ نقطي تي پهچي ٿو، الڪوحل بخارات گنبد جي اندر گڏ ٿين ٿا ۽ سوان گردن جي پائپ ذريعي فرار ٿي وڃن ٿا، جيڪو پياز جي شڪل واري گنبد يا وائن پري هيٽر ذريعي ڪنڊينسنگ وصول ڪندڙ ڏانهن وڌندو آهي.پياز جي شڪل واري گنبد ۾ شراب کي ڪنڊينسر جي رستي تي ڪاپر سوان گردن جي پائپ ذريعي اڳي ئي گرم ڪيو ويندو آهي.جڏهن بوائلر ۾ شراب جي ڪشش مڪمل ٿي ويندي آهي، پري هيٽر ۾ شراب (پياز جي شڪل وارو گنبد) ٻنهي جي وچ ۾ ڳنڍيندڙ ٽيوب ذريعي بوائلر ڏانهن منتقل ڪيو ويندو آهي، ۽ پوءِ اهو پڻ ان ۾ ٿلجي ويندو آهي جنهن کي سمجهي سگهجي ٿو. نيم مسلسل عمل.

بوائلر، اسٽيل-هيڊ، سوان-نيڪ ۽ ڪوئل لازمي طور تانبا مان ٺهيل آهن (جيئن ته AOC Cognac جي وضاحتن ۾ مقرر ڪيو ويو آهي).

هن ڌاتو کي ان جي جسماني ملڪيتن لاءِ چونڊيو ويو آهي (خرابيت، سٺي گرمي جي وهڪري) ۽ شراب جي ڪجهه حصن سان ان جي ڪيميائي رد عمل، جيڪا ان کي معيار جي روح حاصل ڪرڻ لاءِ هڪ لازمي ڪيٽيلسٽ بڻائي ٿي.

وڊيو