وِسڪي ٽامي جي اسٽائلس استعمال ڪرڻ تي اصرار ڇو ڪري ٿي؟

ماڻهن لاء، چمڪندڙاڃا ٽاميويسڪي جي زندگيء جي عناصر مان هڪ آهي.اهو بلاشڪ فني جماليات سان جڙيل آهي، پر اصل سبب ڇا آهي ته ويسڪي ڊسٽلريز سڄي عمر ٽامي جي اسٽائلز کي استعمال ڪندي رهي آهي؟ڇو نه نيو يارڪ ٽائمز جي نقش قدم تي عمل ڪريو ۽ اڃا تائين هڪ نرم اسٽينلیس اسٽيل پليٽ يا ايلومينيم لاڳو ڪريو؟
سائنسي عقليت ۽ اعتراض جي ذهنيت ۾، اسان کي پهريان اهو پڇڻ گهرجي ته جيڪڏهن، ۽ پوء ڇو.پوءِ ڇا ڪي سٽون سڀ ٽامي مان ٺهيل آهن؟
جواب آهي نه.
ڇاڪاڻ ته ويسڪي جي شروعات ۾ محدود مواد جي ڪري، مختلف پائيدار ۽ پلاسٽڪ مواد جهڙوڪ پورسلين ۽ لامحدود گلاس استعمال ڪيا ويا.
جيئن ته هرڪو ڄاڻي ٿو، ٽامي جلدي انهن کي تبديل ڪيو ۽ خوابن جو مواد بڻجي ويو.ان جو سبب تمام سادو آهي: تانبا جي مواد جي پلاسٽڪٽي جي نسبتا اعلي درجي ان کي آسان بڻائي ٿي ڊيزائن کي شڪل ڏيڻ ۽ ٺهيل؛ٽامي گرميء جي منتقلي ۾ تمام ڪارائتو آهي؛ساڳئي وقت، اهو اڃا تائين corrosion جي مزاحمتي آهي.
تنهن هوندي به، ٽامي جي درخواست واقعي cliché آهي، ۽ ٽامي جي قيمت گهٽ ناهي.
اهو اڪثر ڪري بارٽينڊرز کي اپ گریڈ ٿيل، وڌيڪ قيمتي، ۽ وڌيڪ پائيدار مواد، جهڙوڪ اسٽينلیس سٹیل پليٽ، جيڪي آمريڪن بارٽينڊرز ۾ ڪيا ويندا آهن، تجربا جاري رکڻ جي هدايت ڪري ٿو.
جيئن ته هرڪو ڄاڻي ٿو، شراب ٺاهڻ وارا جن شروعاتي طور تي اسٽينلیس سٹیل جي پليٽ کي ڊسٽلر طور استعمال ڪيو، هڪ دلچسپ حقيقت کي دريافت ڪيو: اسٽينلیس سٹیل پليٽ مواد ويسڪي کي گندو ذائقو ڏئي ٿو، جيڪو واضح طور تي گراهڪ طرفان گرمجوشي سان استقبال نه ڪيو ويندو.
نسبتا ڳالهائڻ، ويسڪي جي ذائقي ۾ ٽامي جي حفاظت جو عنصر ڊگهي تاريخي وقت جي تصديق ڪئي وئي آهي، ۽ هاڻي شراب ٺاهڻ جي تجربن جي مطابق ان جي اڳوڻي نامعلوم فائدن جي تصديق ڪئي وئي آهي.
ٽامي جون خاصيتون ان کي اجازت ڏين ٿيون ته ڪيميائي طور تي اڃا تائين ڪيفيت ۾ تبديل ٿي ڪري اعليٰ غير مستحڪم سلفر ڪيميڪلز (بنيادي طور تي dimethyl triacetyl chloride، هڪ بدبودار ڪيميڪل جيڪو ويسڪي کي اڻ وڻندڙ ​​بوءَ جو سبب بڻائيندو آهي)، ۽ اتي پڻ ايسٽرز جي پيداوار لاءِ سازگار آهن، بعد ۾ ويسڪي جي تازي ميوي جي خوشبوء جو اهم ذريعو آهي.
مسلسل ٻاڦ جي ڀڃڻ جي سڄي عمل دوران، ٽامي جو مواد ناپسنديده ڪيميائي مواد جي ڪنسنٽريشن لاءِ پڻ فائديمند آهي، ٻاڦ جي ڀڃڻ جي اعليٰ ڪارڪردگي کي بهتر بنائڻ، ۽ ويسڪي جي ذائقي کي وڌيڪ هموار ڪرڻ.
پر اهو سوچڻ جي ضرورت ناهي ته ٽامي جي ايپليڪيشن فيلڊ صرف ڊسٽلر آهي، ۽ ڪنڊنسر پڻ ٽامي-مشهور حشري ٽيوب ڪنسنسر ۽ شيل ۽ ٽيوب ڪنسنسر کان الڳ نه آهي.
پوء ڇا فرق آهي هڪ کير ٽيوب ڪنسنسر ۽ شيل ۽ ٽيوب ڪنسنسر جي وچ ۾؟
جيتوڻيڪ ٻه خام مال تمام ٽامي جو ڌاتو مواد آهن، اندروني ساخت ۾ فرق جي ڪري، شيل ۽ ٽيوب ڪنڊينسر آخرڪار اصل ويسڪي کي ڇڪي ٿو ۽ انسٽٽ ٽيوب ڪنڊينسر کان وڌيڪ حصن کي ظاهر ڪري ٿو.تنهن ڪري، شيل ۽ ٽيوب ڪنسنسر پاران تيار ڪيل شراب ۾ هلڪي شراب ۽ نرم ۽ ڀرپور ذائقي جون خاصيتون آهن؛
ان سان گڏ، انسڪٽ ٽيوب ڪنڊينسر شراب سان گهٽ مداخلت ڪري ٿو، ۽ ڳاڙهي شراب جي جسم ۾ سلفر پاؤڊر، ٿلهي ۽ ميوي جي خوشبوء جي تمام گهڻي بو آهي.هن اسٽيج تي، ڪجهه ٺاهيندڙن کي وڌيڪ مخصوص ۽ ميٽ ويسڪي ذائق جي تعاقب ۾ اسٽينلیس سٹیل پليٽ ڪنڊينسر سان تجربا ڪري رهيا آهن.
قدرتي طور تي، اهو تصور ڪرڻ ڏکيو ناهي ته نقصان ناگزير آهي جڏهن ڪنڊنسر ۾ ٽامي تمام گهڻو ويسڪي سان رد عمل ڪري ٿو.
مختصر ۾، ٽامي پتلي ٿي رهيو آهي.هن وقت، لاڳاپيل جزن کي صرف تبديل ڪري سگهجي ٿو، جنهن کي پڻ سڏيو ويندو آهي ٽامي جي ڇڏڻ واري شراب ٺاهيندڙ طرفان، جيئن اسڪاٽس سڏين ٿا ڳاڙهي شراب کي نئين اوڪ بيرل ۾ غير معمولي فرشتن جو مارڪيٽ شيئر.
عام طور تي، جيتوڻيڪ مسو وڌيڪ مهانگو آهي، ان جي شاندار پلاسٽيٽيٽي، گرمي جي منتقلي ۽ تاريخي اعتبار، تانبا کي روايتي ويسڪي ٺاهڻ جو هڪ لازمي حصو بڻائي ٿو.
سونهري ويسڪي کي هلڪي روشنيءَ مان خارج ڪيو ويندو آهي ۽ ان کي نئين بلوط جي ڪڪرن ۾ ناسي رنگ ڏنو ويندو آهي.اهو سڄو عمل تثليث وانگر آهي، ٻاهران منتقل نه ڪيو وڃي.