යෝගට් පැසවීම ටැංකිය යනු උසස් තත්ත්වයේ යෝගට් නිෂ්පාදනය සඳහා කිරි කර්මාන්තයේ මූලික වශයෙන් භාවිතා කරන උපකරණයකි.උෂ්ණත්වය, pH මට්ටම සහ ඔක්සිජන් සැපයුම පාලනය කිරීම මගින් පැසවීම ක්රියාවලිය සඳහා සුදුසු පරිසරයක් සැපයීම සඳහා ටැංකිය නිර්මාණය කර ඇත.යෝගට් පැසවීම සඳහා ටැංකියක් භාවිතා කිරීම පැසවීම සඳහා වගකිව යුතු බැක්ටීරියාව කාර්යක්ෂමව වර්ධනය වී ගුණ කළ හැකි බව සහතික කරයි, එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස ස්ථාවර හා ඒකාකාර නිෂ්පාදනයක් ලැබේ.
පැසවීම ටැංකිය සාමාන්‍යයෙන් මල නොබැඳෙන වානේ හෝ වෙනත් ආහාර ශ්‍රේණියේ ද්‍රව්‍ය වලින් සාදා ඇති අතර එය උෂ්ණත්ව පාලන පද්ධතියක්, පීඩන සහන කපාටයක් සහ මිශ්ර කිරීමේ පද්ධතියක් වැනි විවිධ අංග වලින් සමන්විත වේ.එය උසස් සනීපාරක්ෂාව පවත්වා ගැනීම සඳහා පිරිසිදු කිරීමට සහ පිරිසිදු කිරීමට පහසු වන පරිදි නිර්මාණය කර ඇත.
යෝගට් පැසවීම ටැංකියක් භාවිතා කිරීම සඳහා, පළමු පියවර වන්නේ කිරි පදනම සකස් කිරීම සහ සුදුසු ආරම්භක සංස්කෘතිය එකතු කිරීමයි.එවිට මිශ්රණය පැසවීම ටැංකියට මාරු කරනු ලැබේ, පැසවීම ක්රියාවලිය ආරම්භ වේ.ටැංකිය නිශ්චිත උෂ්ණත්වයක සහ pH අගයක තබා ඇති අතර එමඟින් බැක්ටීරියා වර්ධනය ප්‍රවර්ධනය කරන අතර ලැක්ටික් අම්ලය නිෂ්පාදනයට පහසුකම් සපයයි.බැක්ටීරියාව මිශ්රණය පුරා ඒකාකාරව බෙදා හැරීම සහතික කිරීම සඳහා මිශ්රණය අඛණ්ඩව මිශ්ර වේ.
යෝගට් පැසවීම ටැංකිය කිරි කර්මාන්තයේ අත්‍යවශ්‍ය උපකරණයකි, එය යෝගට් ස්ථාවර හා කාර්යක්ෂමව නිෂ්පාදනය කිරීමට ඉඩ සලසයි.සනීපාරක්ෂාව සහ නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය පිළිබඳ ඉහළ ප්‍රමිතීන් පවත්වා ගනිමින් උසස් තත්ත්වයේ යෝගට් නිෂ්පාදන සඳහා ඇති ඉහළ ඉල්ලුම සපුරාලීමට මෙම ටැංකිය කිරි නිෂ්පාදකයින්ට හැකියාව ලබා දෙයි.
පසු කාලය: මැයි-09-2023