පැසවීම පිළිබඳ අර්ථ දැක්වීම:
නිශ්චිත ජෛව රසායනික ක්රියාවලියක ක්රියාකාරිත්වය සඳහා හොඳ සහ සතුටුදායක පරිසරයක් සපයන බහාලුම් වේ.
සමහර ක්රියාවලීන් සඳහා, පැසවීම යනු නිශ්චිත පාලන පද්ධතියක් සහිත සංවෘත භාජනයකි;අනෙකුත් සරල ක්රියාවලීන් සඳහා, පැසවීම යනු විවෘත බහාලුමක් පමණි, සමහර විට විවෘත වළක් තිබීම තරම් සරල ය.
පැසවීම ටැංකියක් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
පැසවීමේ යාත්රා, පැසවීම හෝ FVs (සහ ඉඳහිට අක්ෂර වින්‍යාස කරන පැසවීම) ලෙසද හැඳින්වේ, එය බීර බවට පැසවන විට වෝට් රඳවා තබා ඇති ටැංකි, බැරල් හෝ වෙනත් යාත්රා වේ.පැසවීම යාත්රා සෑම විටම නිහතමානී ගෘහස්ථ බීර නිෂ්පාදනවල පවා අත්යවශ්ය අංගයක් වී ඇත.
පැසවීමෙහි අරමුණ කුමක්ද?
පැසවීම මගින් ලැක්ටික් අම්ලය, මධ්‍යසාර, ඇසිටික් අම්ලය සහ ක්ෂාරීය පැසවීම හරහා සැලකිය යුතු ආහාර ප්‍රමාණයක් සංරක්ෂණය කිරීමට ඉඩ සලසයි.ආහාර පොහොසත් කිරීම: පැසවීම ආහාර උපස්ථරවල විවිධ රසයන් සහ වයනය වර්ධනය කිරීම හරහා ආහාර වේල පොහොසත් කරයි.
පසු කාලය: මාර්තු-10-2023