Druga destilacija
Med drugo destilacijo veljajo enaka načela kot pri prvi destilaciji. Destilatorji za žganje običajno delujejo približno 6 ur s serijo destilata, proizvedenega z drugo destilacijo, z jakostjo okoli 70 % Alc/vol, če potrebujete tretjo destilacijo, lahko doseže približno 80%
Pot Whisky still
Lyne Arm Condenser Neck
Pot Still (najosnovnejši tip destilacije/Scotch still) Uporablja se za serijsko destilacijo. Ena destilacija na serijo Komponente Lonec/kotliček Uporablja se za kuhanje piva/pranje Vrat/kolona Kjer se para dvigne po destilaciji Lyne Arm Prevaža hlape iz kolone v kondenzator Kondenzator Kondenzira hlape v tekočino form Pot se še vedno uporablja v škotskem viskiju in ga je treba dvakrat destilirati, da se dovolj dvigne za dokaz viskija
Specifikacija destilatorja Single Malt Scotch pot Whisky
Material | Rdeči baker |
Zmogljivost | 50L -5000L |
Vrsta ogrevanja | Fogrevanje na paro, plin, elektriko |
Površinska obdelava | Notranjost polirana, zunanja barva |
VIDEO