Haanta dhalaalaysa birta aan fiicnayn, sonkorta dhalaalaysa, Dufan, wax .Jaakada kuleylka korantada, Xakamaynta heerkulka, Daboolka sare ee furan.sifada la habeeyey waa la aqbali karaa.laga bilaabo 200L ilaa 5000L.
Taangiyada dhalaalaysa ee jaakad la'aanta ah waxay ku habboon yihiin: dhalaalinta sonkorta, subagga, dhuka, baruurta iwm
Haanta dhalaalaysa waa qalab cusub oo dhalaalid iyo kuleyl ah oo loo qaabeeyey oo leh qaab dhismeed saddex-lakab ah oo leh nooca furitaanka sare iyo hoos u janjeera.Waxay leedahay faa'iidooyinka hawlgalka ku habboon, iska caabinta daxalka, awoodda wax soo saarka ee xooggan, iyo nadiifinta habboon.
Waxaa si weyn loogu isticmaalaa qalabka lagu kala diro, dhalaalidda kuleylinta iyo isku dhafka sonkorta, baruurta, wax iwm.qaboojinta, ilaalinta kulaylka, iyo pasteurization ee alaabta caanaha, cuntada, kiimikada, cabitaanka iyo warshadaha kale.Sidoo kale waa qalab gabowga lagama maarmaanka u ah soo saarista jalaatada.
Haanta dhalaalaysa shukulaatada waxay leedahay laba hab oo heerkul ah haddii ay dhacdo haanta loo isticmaalo in lagu cadho shukulaatada;Mid ka mid ah goobta dhalaalidda iyo kan kale ee dejinta heerkulka shaqada si ay u oggolaato shukulaatada in lagu kululeeyo taangiyada adoo ku daraya shukulaato adag ( abuur) habka qaboojinta.
MEESHA MUHIIMKA AH
Dejinta degdega ah
Si fudud loo isticmaalo oo loo nadiifiyo beddelka alaabta.
Si fudud loo isticmaalo xakamaynta heerkulka saxda ah ee dhijitaalka ah
Habeenkii 24 saac.wareegga dhalaalka
Dhammaan dhismaha jaakadaha biyaha ee birta ah ee birta ah
Dareemayaasha ku jira jaakada biyaha iyo sidoo kale shukulaatada
Tan 125 lb. haanta dhalaalaysa shukulaatada waa sahlan tahay in la isticmaalo.Si fudud u xidh, ku dar biyo oo ku dar shukulaatada ama alaab kale.Qalabkeedu wuxuu u oggolaanayaa dhaqdhaqaaq ku habboon waxaana loo habayn karaa dhinac-dhinac ama in ka badan/ hoos qaabaynta wax soo saarka korodhka.