Хартсхорн Дистиллери је микропивара која се налази у Тасманији, Аустралија.
Дестилерија Хартсхорн производи мале серије од 80 боца користећи стаклене стубове од 200Л.Правио је вотку и џин од овчје сурутке и био је уједно прва компанија на свету која је створила овај јединствени производ.
Сурутка се често баца када се прави сир.Рајан Хартсорн, 33-годишњи млади предузетник, читао је о дестилацији млечне сурутке у Ирској и покушао даалкохол са козјом сурутом, нуспроизводом производње козјег сира у породичном предузећу Грандвеве Цхеесес.Он је сизабран за „Младог иноватора године у Тасманији 2017″.
Водка је 40% алкохола и има кремасту и слатку арому са баршунасто глатком укусом.
Горње ноте су слатке са смеђим шећером, а доње ноте су пријатно цветне.Окус је свежа крушка и златна јабука са примесама дивљег зачина, коже и минералности.
Време поста: 14. фебруар 2022