Pitsa e nang le jekete e futhumatsang ea motlakase e entsoe ka tšepe e sa keneleng mocheso ea 304 e sa keneleng mocheso, e nang le mochini o lekanyang khatello, valve ea polokeho le lebokose la taolo ea motlakase.Thepa e ntle, e bonolo ho e kenya, e sebetsa habonolo, e bolokehile ebile e ka tšeptjoa.Tšebeliso ea pitsa ea rona e futhumatsang ea motlakase: Pitsa e nang le jekete e futhumatsang ea motlakase e sebelisoa haholo ha ho etsoa lijo tse kang confectionery, lebese, veine, likuku, lino, polokelo, makotikoti, joalo-joalo. E ka boela ea sebelisoa lireschorenteng tse kholo kapa canteens ho pheha. sopho, sechu, le motoho.Ke sesebelisoa se setle sa ho lokisa lijo ho ntlafatsa boleng, ho khutsufatsa nako, le ho ntlafatsa maemo a ts'ebetso.
Hangata ketlele ea baki e sebelisetsoa ho pheha lijo tse kang stock, gravy, sauce kapa sopho.Li tla ka boholo bo sa tšoaneng, bakeng sa ho kenngoa fatše, k'haontareng kapa leboteng.Hangata li-kettle tse nang le likoti tse nang le mouoane li sebelisoa lireschorenteng le kichineng ea indasteri, moo ho lokisoang lijo tse ngata haholo letsatsi le leng le le leng.