Kuanzishwa kwa tank ya Fermentation ya bia

Ufafanuzi wa fermenter:
Ni chombo ambacho hutoa mazingira mazuri na ya kuridhisha kwa uendeshaji wa mchakato maalum wa biochemical.
Kwa michakato fulani, fermenter ni chombo kilichofungwa na mfumo sahihi wa udhibiti;kwa michakato mingine rahisi, kichungio ni chombo wazi, wakati mwingine hata rahisi kama kuwa na shimo wazi.

Je! tank ya Fermentation hutumiwaje?
Vyombo vya Kuchachusha, pia hujulikana kama vichachushio au FVs (na vichachishi vilivyoandikwa mara kwa mara), ni matangi, mapipa, au vyombo vingine ambapo wort hushikiliwa inapochachuka kuwa bia.Vyombo vya kuchachusha vimekuwa sehemu muhimu ya hata kiwanda duni cha pombe cha nyumbani.

Kusudi la kuchacha ni nini?
Uchachushaji huruhusu uhifadhi wa kiasi kikubwa cha chakula kupitia asidi ya lactic, pombe, asidi asetiki, na uchachushaji wa alkali.Uboreshaji wa lishe: Uchachushaji huboresha lishe kupitia ukuzaji wa anuwai ya ladha na muundo katika sehemu ndogo za chakula.