యోగర్ట్ ఫెర్మెంటర్ ట్యాంక్ అనేది పాడి పరిశ్రమలో అధిక-నాణ్యత గల పెరుగును ఉత్పత్తి చేయడానికి ప్రధానంగా ఉపయోగించే పరికరాల భాగం.ఉష్ణోగ్రత, pH స్థాయి మరియు ఆక్సిజన్ సరఫరాను నియంత్రించడం ద్వారా కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియకు అనువైన వాతావరణాన్ని అందించడానికి ట్యాంక్ రూపొందించబడింది.పెరుగు పులియబెట్టే ట్యాంక్‌ను ఉపయోగించడం వల్ల కిణ్వ ప్రక్రియకు కారణమయ్యే బ్యాక్టీరియా వృద్ధి చెందుతుంది మరియు సమర్ధవంతంగా గుణించవచ్చు, ఫలితంగా స్థిరమైన మరియు ఏకరీతి ఉత్పత్తి లభిస్తుంది.
ఫెర్మెంటర్ ట్యాంక్ సాధారణంగా స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ లేదా ఇతర ఫుడ్-గ్రేడ్ మెటీరియల్‌లతో తయారు చేయబడింది మరియు ఇది ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ వ్యవస్థ, పీడన ఉపశమన వాల్వ్ మరియు మిక్సింగ్ సిస్టమ్ వంటి వివిధ లక్షణాలతో అమర్చబడి ఉంటుంది.పరిశుభ్రత యొక్క అధిక ప్రమాణాలను నిర్వహించడానికి ఇది సులభంగా శుభ్రం చేయడానికి మరియు శుభ్రపరచడానికి రూపొందించబడింది.
యోగర్ట్ ఫెర్మెంటర్ ట్యాంక్‌ను ఉపయోగించడానికి, మొదటి దశ మిల్క్ బేస్‌ను సిద్ధం చేయడం మరియు తగిన స్టార్టర్ కల్చర్‌ను జోడించడం.అప్పుడు మిశ్రమం కిణ్వ ప్రక్రియ ట్యాంక్‌లోకి బదిలీ చేయబడుతుంది మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ ప్రారంభమవుతుంది.ట్యాంక్ నిర్దిష్ట ఉష్ణోగ్రత మరియు pH స్థాయిలో ఉంచబడుతుంది, ఇది బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు లాక్టిక్ యాసిడ్ ఉత్పత్తిని సులభతరం చేస్తుంది.మిశ్రమం అంతటా బ్యాక్టీరియా ఏకరీతిగా పంపిణీ చేయబడుతుందని నిర్ధారించడానికి మిశ్రమం నిరంతరం మిశ్రమంగా ఉంటుంది.
పెరుగు ఫెర్మెంటర్ ట్యాంక్ అనేది పాడి పరిశ్రమలో ఒక ముఖ్యమైన పరికరం, ఎందుకంటే ఇది పెరుగు యొక్క స్థిరమైన మరియు సమర్థవంతమైన ఉత్పత్తిని అనుమతిస్తుంది.ట్యాంక్ పాల ఉత్పత్తిదారులకు అధిక నాణ్యత గల పెరుగు ఉత్పత్తులకు అధిక డిమాండ్‌ను అందజేసేందుకు వీలు కల్పిస్తుంది, అదే సమయంలో అధిక పరిశుభ్రత మరియు ఉత్పత్తి నాణ్యతను నిర్వహిస్తుంది.
పోస్ట్ సమయం: మే-09-2023