ถังอิมัลชันทำงานอย่างไร

ถังอิมัลชันทำงานโดยใช้แรงเฉือนสูงเพื่อผสมของเหลวสองชนิดที่เข้ากันไม่ได้ เช่น น้ำมันและน้ำ เพื่อสร้างอิมัลชันที่เสถียรแท็งก์มีระบบโรเตอร์-สเตเตอร์ที่สร้างความปั่นป่วนด้วยความเร็วสูงในส่วนผสมของของเหลว ซึ่งจะสลายหยดของของเหลวหนึ่งให้มีขนาดเล็กลงและบังคับให้พวกมันรวมกับของไหลอื่นๆกระบวนการนี้สร้างอิมัลชันที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งมีความเสถียรเพียงพอที่จะจัดเก็บหรือแปรรูปต่อไปถังอาจมีระบบทำความร้อนและความเย็นเพื่อรักษาอุณหภูมิให้คงที่ในระหว่างกระบวนการอิมัลซิฟิเคชันถังผสมอิมัลซิไฟเออร์มักใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น อาหารและเครื่องดื่ม เครื่องสำอาง และยาสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ เช่น น้ำสลัด ครีม โลชั่น และขี้ผึ้ง