กาต้มน้ำแบบใช้แก๊สมีราคาถูกกว่าในแง่ของต้นทุนการผลิตมีท่อที่เชื่อมต่อกับสายแก๊สซึ่งช่วยในการสตาร์ทเครื่องกาต้มน้ำแบบหุ้มแก๊สมีประสิทธิภาพการทำงานที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับกาต้มน้ำไฟฟ้าเครื่องเหล่านี้สามารถผลิตรายการอาหารจำนวนมากในเวลาอันสั้น
ก๊าซกาต้มน้ำแจ็คเก็ตความร้อนเหมาะสำหรับปรุงอาหาร ต้มน้ำเชื่อม ทอดผัก เครื่องปรุงอาหาร วัสดุทางการแพทย์ และการอบ ฯลฯ มักใช้สำหรับให้ความร้อน ผัด และทอดในกระบวนการจัดเลี้ยงและแปรรูปอาหารหรือร้านขายยาเคมีหม้อไอน้ำแบบหุ้มแก๊สกาต้มน้ำมีลักษณะของพื้นที่ทำความร้อนขนาดใหญ่ ประสิทธิภาพเชิงความร้อนสูง ความร้อนสม่ำเสมอ เวลาเดือดของวัสดุสั้น และควบคุมอุณหภูมิความร้อนได้ง่าย
หม้อไอน้ำแบบหุ้มแก๊สควรใช้ก๊าซปิโตรเลียมเหลว ก๊าซไปป์ไลน์ ก๊าซธรรมชาติ และเชื้อเพลิงอื่นๆ
หม้อหุงกาต้มน้ำแบบหุ้มประกอบด้วยกาต้มน้ำ ตัวยึด ล้อตัวหนอน และตัวหนอน เป็นต้น กาต้มน้ำสามารถหมุนได้ภายใน 180° อุปกรณ์นี้ใช้สำหรับความเข้มข้นแบบเปิด ส่วนใหญ่สำหรับการแยกส่วนและความเข้มข้นของของเหลวในอุตสาหกรรมยา อุตสาหกรรมอาหาร อุตสาหกรรมเคมี และอุตสาหกรรมเบา เป็นต้น พื้นที่หน้าสัมผัสของอุปกรณ์กับวัสดุทำจากสแตนเลส SUS304 ซึ่งมีประสิทธิภาพในการป้องกันการกัดกร่อนได้อย่างสมบูรณ์แบบ และมีความทนทานสูงตามข้อกำหนด GMP นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มเครื่องปั่นได้ตามความต้องการของลูกค้า