ทองแดงดีกว่าสำหรับการกลั่นสุราเนื่องจากวัสดุดังกล่าวจะกำจัดซัลไฟด์ออกจากการกลั่น ซึ่งทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่มีรสชาติและกลิ่นที่ดีกว่าทองแดงเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าสำหรับผลิตภัณฑ์เช่น Bourbon, Tennessee Whiskey, Irish Whisky, Scotch และ Rum ดั้งเดิม เนื่องจากการลดกำมะถันตามที่กล่าวไว้ข้างต้นสุราเหล่านี้มักถูกกลั่นในหม้อกลั่น (ไม่มีกรดไหลย้อน) ซึ่งช่วยให้ได้รสชาติมากมายจากการล้างทองแดงยังคงเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ยอดเยี่ยมเช่นวอดก้าตัวอย่างเช่น วอดก้าของ Tito กลั่นในหม้อทองแดงอย่างไรก็ตาม วอดก้าควรกลั่นในภาชนะที่มีกรดไหลย้อนได้ดีที่สุด เนื่องจากวิธีดังกล่าวจะกลั่นได้เร็วกว่า
นอกจากนี้ คุณสามารถใช้เม็ดกลั่นเพื่อลดจำนวนการกลั่นที่จำเป็นเพื่อให้ได้แอลกอฮอล์ 95%เครื่องกลั่นที่มีประสบการณ์สามารถกลั่นได้ 95% ในการทำงานครั้งเดียวโดยใช้ถั่วกลั่น 3 ชิ้น
Reflux Column & Soldered Moonshine Copper Alembic อย่างที่เราได้กล่าวไปก่อนหน้านี้ ความบริสุทธิ์เป็นหนึ่งในประเด็นที่สำคัญที่สุดที่ต้องคำนึงถึง ดังนั้น Reflux Column จึงจัดการเพื่อให้ได้ปริมาณแอลกอฮอล์ที่สูงขึ้นจากการกลั่นเพียงครั้งเดียว การกลั่นซ้ำจะทำให้เกิดความบริสุทธิ์และ % แอลกอฮอล์สูงขึ้น
คอนเดนเซอร์เป็นแบบ Tube and shell
โครงสร้างสแตนเลสหรือทองแดง
แช่เย็นด้วยไกลคอลหรือน้ำ
นกแก้วธรรมดา
CIP แบบเต็ม
นกแก้วแก้วเสริม
ตัวเลือกวาล์วควบคุมอุณหภูมิ
คอนเดนเซอร์แบบท่อและเปลือก
โครงสร้างสแตนเลสหรือทองแดง
แช่เย็นด้วยไกลคอลหรือน้ำ
คอลัมน์
การก่อสร้างทองแดง
ถาดฝาฟอง
บายพาสถาดส่วนบุคคล
CIP เต็มในแต่ละถาด
นอกจากภาพนิ่งแล้ว เรายังประดิษฐ์อุปกรณ์สแตนเลสและทองแดงที่เกี่ยวข้องทั้งหมด รวมถึงถังหมัก หม้อหุง คอนเดนเซอร์ เครื่องทำความเย็น ถังวิสกี้ ตัวกรอง ถังบรรจุขวด ฯลฯ
ความจุหม้อต้มของถังกลั่น | 100l-5000l |
แรงดันไฟฟ้า | 110v ,220v,380v ,440,460v,480v |
วัสดุ | ทองแดงแดง T2 สแตนเลส |
เครื่องยนต์ | UL/CSA/CE/ATEX หรือแบรนด์ที่ปรับแต่งได้ |
เครื่องทำความร้อน | ความร้อนภายในโดยตรงความร้อนของแจ็คเก็ต |
ประเภทสุรา | จิน/วิสกี้/วอดก้า/บรั่นดี/เตกีลา/รัม/เบอร์เบิน |
ประเภทเครื่องทำความร้อน | ไอน้ำ / อ่างน้ำ / น้ำมัน / ไฟฟ้า / ไฟ / แก๊ส |
คอลัมน์การกลั่น | 4 แผ่นถึง 20 แผ่น |