Fermantasyon tankı, ürünü pastörize (ısıtmak) ve fermantasyonunu (soğuk) kontrol etmek amacıyla süt, yoğurt, sirkenin ısıtılıp soğutulmasını sağlayan bir tanktır.Fermantasyon tankı, mikrobiyal fermantasyon için kullanılan endüstriyel ekipmandır.sengurt fermantasyon tankı, maya hazırlanarak doldurulan yoğurt mayalanmasında kullanılır.Geleneksel veya kaymaklı yoğurt üretiminde kullanılacak olan yoğurt sütü, fermantasyon tanklarına direkt alınmadan kaplara doldurulur.
Fermantasyon tanklarıAyrıcabelirli bir biyokimyasal sürecin çalışması için iyi ve tatmin edici bir ortam sağlayan biyoreaktörler olarak adlandırılır.Yoğurt fermantasyon tankı, fermantasyon tankındaki taze sütteki laktik asit bakterilerini aşılamak içindir.Laktik asit bakterileri, Oksijen Fermantasyonu için Paslanmaz Çelik Reaktör için bir substrat olarak sütü kullanır.
Lütfen istediğiniz tankların özellikleriyle birlikte bizimle iletişime geçin, Mühendislik ekibimiz size en iyi çözümleri verecektir!