ikinci damıtma
İkinci damıtma sırasında, birinci damıtma ile aynı prensipler geçerlidir, Spirit stills, ikinci damıtma tarafından üretilen damıtma ürünü partisiyle tipik olarak yaklaşık 6 saat çalışır ve yaklaşık %70 Alc/hacimlik bir güce sahiptir, üçüncü bir damıtma ihtiyacınız varsa, ulaşabilir yaklaşık %80
Hala Pot Viski
Lyne Arm Kondenser Boynu
Pot Still (en temel damıtma tipi/Scotch still)Yığın damıtma için kullanılır Parti başına tek damıtma Bileşenler Tencere/Su Isıtıcısı Bira kaynatmak/yıkamak için kullanılır Boyun/Sütun Damıtma sonrasında buharın yükseldiği yer Lyne Arm Buharı sütundan yoğunlaştırıcıya taşır Kondenser Buharı sıvıya yoğunlaştırır Form Pot, Scotch'ta hala kullanılmaktadır ve viski kanıtı için yeterince yüksek olması için iki kez damıtılmalıdır.
Tek Malt Scotch pot Viski hala özellikleri
Malzeme | kırmızı bakır |
Kapasite | 50L -5000L |
ısıtma tipi | Fire, buhar, gaz, elektrikli ısıtma |
Yüzey | İç cilalı, dış boya |
Video