Виски бөртекләрдән ясалган һәм баррельдә өлгергән.
Зур категорияләр буенча бүленсә, алкогольне өч төргә бүлеп була: ферментланган шәраб, дистиллланган шәраб һәм катнаш шәраб.Алар арасында виски дистиллланган спиртларга карый, ул каты эчемлек.
Дөньяның күп илләре виски пешерәләр, ләкин виски турында гомуми төшенчә - "шәраб бөртекләрдән ясалган һәм баррельдә өлгергән".Ашлык чималының өч шарты, дистилляция һәм баррель җитү "виски" дип аталганчы бер үк вакытта үтәлергә тиеш.Шуңа күрә, йөземнән ясалган бренди, әлбәттә, виски түгел.Ашлыктан чимал итеп ясалган һәм баррельдә өлгермәгән җин, аракы, шочу виски дип аталмый.
Виски җитештерүнең 5 төп өлкәсе бар (астагы таблицаны карагыз), һәм алар дөньяның иң яхшы биш вискиы дип атала.
| Чыгыш | Төркем | Чимал | Дистилляция ысулы | Саклау вакыты |
| Шотландия | Мальт виски | арпа мальты гына | Ике тапкыр дистилл | 3 елдан артык |
| Бөртекле виски | кукуруз, бодай, арпа мальты | Даими дистилляция | ||
| Ирландия | Савыт дистиллланган виски | арпа, арпа мальты | Ике тапкыр дистилл | 3 елдан артык |
| Бөртекле виски | кукуруз, бодай, арпа, арпа мальты | Даими дистилляция | ||
| Америка | Борбон Виски | кукуруз (51% more ， арыш, арпа, арпа мальты | Даими дистилляция | 2 елдан артык |
| Бөртекле нейтраль рухлар | кукуруз, арпа мальты | Даими дистилляция | сорау юк | |
| Канада | Тәмле Виски | арыш, кукуруз, арыш мальты, арпа мальты | Даими дистилляция | 3 елдан артык |
| Виски | кукуруз, арпа мальты | Даими дистилляция | ||
| Япония | Мальт виски | арпа мальт | Ике тапкыр дистилл | сорау юк |
| Бөртекле виски | кукуруз, арпа мальты | Даими дистилляция |
Пост вакыты: Июль-13-2021