ایملسیفیکیشن ٹینک کیسے کام کرتا ہے۔

ایملسیفیکیشن ٹینک ایک مستحکم ایملشن بنانے کے لیے دو ناقابل تسخیر مائعات، جیسے تیل اور پانی کو ملانے کے لیے اعلی قینچ والی قوتوں کا استعمال کرتے ہوئے کام کرتا ہے۔ٹینک میں روٹر اسٹیٹر سسٹم ہے جو مائع مرکب میں تیز رفتار ہنگامہ خیزی پیدا کرتا ہے، جو ایک سیال کی بوندوں کو چھوٹے سائز میں توڑ دیتا ہے اور انہیں دوسرے سیال کے ساتھ ملانے پر مجبور کرتا ہے۔یہ عمل ایک یکساں ایمولشن بناتا ہے جو ذخیرہ کرنے یا مزید پروسیس کرنے کے لیے کافی مستحکم ہوتا ہے۔ایملسیفیکیشن کے عمل کے دوران مستقل درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لیے ٹینک میں حرارتی اور کولنگ سسٹم بھی ہو سکتا ہے۔ایملسیفیکیشن ٹینک کو عام طور پر صنعتوں میں استعمال کیا جاتا ہے جیسے کھانے اور مشروبات، کاسمیٹک، اور دواسازی کی مصنوعات جیسے سلاد ڈریسنگ، کریم، لوشن اور مرہم۔