chưng cất lần thứ hai
Trong lần chưng cất thứ hai, các nguyên tắc tương tự được áp dụng như lần chưng cất đầu tiên, rượu Spirit thường chạy khoảng 6 giờ với mẻ chưng cất được tạo ra từ lần chưng cất thứ hai, có nồng độ khoảng 70% Alc/vol, nếu bạn cần chưng cất lần thứ ba, nó có thể đạt tới khoảng 80%
Pot Whiskey vẫn còn
Lyne Arm Condenser cổ
Pot Still (loại chưng cất cơ bản nhất/Scotch still)Được sử dụng để chưng cất theo mẻ Chưng cất một lần cho mỗi mẻ Thành phần Nồi/Ấm Dùng để đun sôi bia/rửa Cổ/Cột Nơi hơi bốc lên sau khi chưng cất Cánh tay Lyne Vận chuyển hơi từ cột đến bình ngưng Bình ngưng Ngưng tụ hơi thành chất lỏng dạng Nồi vẫn được sử dụng ở Scotch và phải được chưng cất hai lần để có đủ nồng độ cao cho rượu whisky
Đặc điểm kỹ thuật của Single Malt Scotch pot Whisky
Vật liệu | đồng đỏ |
Dung tích | 50L -5000L |
loại sưởi ấm | Fire, hơi nước, khí đốt, sưởi ấm bằng điện |
bề mặt hoàn thiện | Đánh bóng bên trong, sơn bên ngoài |
Băng hình