đồng tốt hơn cho việc chưng cất rượu mạnh vì vật liệu này loại bỏ sunfua khỏi sản phẩm chưng cất, tạo ra sản phẩm cuối cùng có mùi và vị ngon hơn.Copper chắc chắn là sự lựa chọn tốt hơn cho các sản phẩm như Bourbon, Tennessee Whiskey, Irish Whiskey, Scotch, và Rum truyền thống, vì giảm lưu huỳnh, như đã đề cập ở trên.Những loại rượu mạnh này cũng được chưng cất phổ biến nhất trong nồi chưng cất (không hồi lưu), cho phép nhiều hương vị tỏa ra từ quá trình rửa.Bình tĩnh bằng đồng cũng rất phù hợp với các loại rượu mạnh có độ cồn cao như rượu vodka.Ví dụ, rượu Vodka của Tito được chưng cất trong nồi đồng.Tuy nhiên, vodka được chưng cất tốt nhất trong các bình có cột hồi lưu, vì nó có thể được thực hiện nhanh hơn theo cách đó.
Ngoài ra, bạn có thể sử dụng đậu lăng tinh chế để giảm số lần chưng cất cần thiết để đạt được độ cồn 95%.Những người chưng cất có kinh nghiệm có thể đạt được 95% trong một lần chạy bằng cách sử dụng 3 đậu lăng tinh chế.
Cột hồi lưu & Đồng Moonshine được hàn Đồng Alembic Tuy nhiên, như chúng tôi đã đề cập trước đây, độ tinh khiết là một trong những điểm quan trọng nhất cần lưu ý, vì vậy cột hồi lưu quản lý để thu được lượng cồn cao hơn từ một lần chưng cất duy nhất, quá trình chưng cất lại sẽ tạo ra một loại tinh khiết hơn và % cồn cao hơn
Bình ngưng là loại ống và vỏ
Thép không gỉ hoặc đồng xây dựng
Làm lạnh bằng glycol hoặc nước
con vẹt đơn giản
CIP đầy đủ
Vẹt kính tùy chọn
Van điều nhiệt tùy chọn
Bình ngưng cột ống và vỏ
Thép không gỉ hoặc đồng xây dựng
Làm lạnh bằng glycol hoặc nước
Cột
đồng xây dựng
khay nắp bong bóng
Bỏ qua khay cá nhân
CIP đầy đủ trong mỗi khay
Ngoài các thiết bị chưng cất, chúng tôi còn chế tạo tất cả các thiết bị bằng thép không gỉ và đồng có liên quan bao gồm máy lên men, bếp nấu, bình ngưng tụ, máy làm mát, bể chứa rượu whisky, bộ lọc, bể đóng chai, v.v.
Dung tích nồi hơi thùng chưng cất | 100l-5000l |
Vôn | 110v,220v,380v,440,460v,480v |
Vật liệu | Đồng đỏ T2, Inox |
động cơ | UL/CSA/CE/ATEX hoặc nhãn hiệu có thể tùy chỉnh |
Sưởi | sưởi ấm trực tiếp bên trong;sưởi ấm áo khoác |
loại rượu | Rượu Gin/Rượu Whisky/Vodka/Rượu Brandy/Tequila/Rum/Bourbon |
loại sưởi ấm | Hơi nước/tắm nước/dầu/điện/lửa/khí |
Cột chưng cất | 4 tấm đến 20 tấm |